Afin de se protéger des invasions et des méfaits des bandits du moyen age
et de la renaissance, les cultivateurs bâtissaient leurs habitations à l'écart
de leurs cultures et les entouraient de remparts.
Bâties avec les pierres du pays, couvertes de tuiles , elles se serrent
les unes contre les autres formant un rempart en entourant l'église et le château
qui les dominent.
Certaines de ces maisons possèdent encore leurs pentures et leurs portes
d'origines.
A l'intérieur du village, les rues et les ruelles, pavées de pierres ou de galets,
en pente et entrecoupées d'escaliers ne permettent pas le passage d'un véhicule.
Parfois, des arcades mettent les passants à l'abri du soleil ou de la pluie.
De nos jours, malheureusement, de nombreux châteaux ont disparus
victimes de la révolution. Certains ont été reconstruits, d'autres pas.